Allerfeinstes für Sie aus Küche und Keller
Kulinarium im Wilden Mann in Lans - Genuß für den Gaumen.
Heimische und internationale Kreationen zaubert seit über 20 Jahren Küchenchef Anton Kern auf die Tische unserer Gäste.Zutaten aus größtenteils eigener Landwirtschaft und eine liebevolle Zubereitung verwöhnen unsere Gäste aus Nah und Fern.
Unsere preisgekrönte Haubenküche machte und macht den Wilden Mann zu einem Fixpunkt der Tiroler Restaurantlandschaft.
Zu den kulinarischen Erlebnissen unserer traditionellen Hausgerichte kommen eine regelmäßig wechselnde saisonale Speisekarte und natürlich eine Tageskarte.
Für den kleinen Hunger halten wir Nachmittags eine Jausenkarte für Sie bereit.
Kaffee und Kuchen genießen Sie in unseren Stuben oder an warmen Tagen auf der Sonnenterrasse.
In unserem Weinkeller finden Sie ausgezeichnete Weine von vorwiegend heimischen Winzern und einige edle Tropfen aus der Region Südtirol und aus Italien..
Einen kleinen Überblick erlauben wir uns mit nachfolgenden Auszügen aus unseren Speisekarten zu geben.
Sie werden sehen - der Wilde Mann ist immer einen Umweg wert!
